أنظمة الجودة وإمكانية تنفيذها في بعض المنشآت الغذائية المحلية pdf

تفاصيل الدراسة

أنظمة الجودة وإمكانية تنفيذها في بعض المنشآت الغذائية المحلية pdf
0

0المراجعات

أنظمة الجودة وإمكانية تنفيذها في بعض المنشآت الغذائية المحلية pdf

ملخص الدراسة:

من اجل التعرف عن ما يحدث في المنشات الغذائية المحلية فيما يتعلق بتنفيذ نظام ادارة الجودة الايزو 9001, اجري هذا البحث ليظهر الوضع الحالي للمنشات الغذائية العراقية تجاه نظام الجودة العالمي الايزو 9001:2015, اسباب التنفيذ, العوامل المحددة للتنفيذ والصعوبات التي واجهت الادارة العليا في الحصول على شهادة الجودة للمنشاة بموجب الايزو 9001:2015, اظهر البحث من خلال اداة البحث وهي الاستبانة بعض الصعوبات في تنفيذ هذا النظام لكل من المنشات الغذائية التي نفذته او تلك التي قد شرعت في تنفيذه, كانت ابرز المشاكل خلال التنفيذ هي ثقافة المنشأة الغذائية والتكاليف واهمها في الحصول على شهادة الجودة للمنشأة هي التدقيق والتكاليف.

خصائص الدراسة

  • المؤلف

    محمود عبد الله جاسم الخفاجي

  • سنة النشر

    2019

  • الناشر:

    مجلة المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك - جامعة بغداد

  • المجلد/العدد:

    المجلد 11 ، العدد 2

  • المصدر:

    المجلات الاكاديمية العلمية العراقية

  • الصفحات:

    الصفحات 132-138

  • نوع المحتوى:

    بحث علمي

  • اللغة:

    العربية

  • ISSN:

    2071-3894

  • محكمة:

    نعم

  • الدولة:

    العراق

  • النص:

    دراسة كاملة

  • نوع الملف:

    pdf

معلومات الوصول

0المراجعات

أترك تقييمك

درجة تقييم