ملخص الدراسة:

بسبب زيادة الطلب على المياه المعبأة في العراق ازداد الاهتمام والتركيز حول المحتوى الميكروبي لهذه المياه، تم فحص خمسة وثلاثون منتج مختلف من المياه المعبأة سعة عشرون لتر سحبت بصورة عشوائية من الأسواق المحلية لمدينة بغداد للتحري عن بكتريا دلائل التلوث الميكروبي (البكتريا القولونية والبكتريا المسبحية) باستخدام طريقة العد الأكثر احتمالية (Most Probable Number) وقد تم تحليل جميع منتجات المياه للتحري عن عاثيات الكولي فاج كدلائل للفيروسات المعوية والتلوث ألبرازي باستخدام طريقتين الأولى طريقة الاغناء بخطوتين (Two-Step Enrichment Method) والثانية طريقة طبقة الاكار الأحادية (Single Agar Layer Method).بينت النتائج احتواء تسعة نماذج من منتجات هذه المياه على بكتريا دلائل التلوث الميكروبي وتم تعيين عاثيات الكولي فاج في ثلاثة من هذه المنتجات أظهر اثنين منها خلوهما من بكتريا دلائل التلوث الميكروبي إن مثل هذه المنتجات تشكل خطورة على صحة المستهلك.