دراسة مقارنة للتركيب الكيميائي لنوعين من الروبيان التجاريMetapenaeus affinis (H.Milne -Edward) Parapenaeopsis stylifera في شمال غرب الخليج العربي pdf
ملخص الدراسة:
درست التغيرات الفصلية للتركيب الكيميائي لنوعين من الروبيان التجاري و هما Metapenaeus affinis و Parapenaeopsis stylifera المصادة من شمال غرب الخليج العربي للفترة من ك2 / 2011 و لغاية ت2 / 2011 , وقد بينت النتائج ان هناك اختلافات فصلية واضحة في التركيب الكيميائي لكلا النوعين , اذ بلغ أعلى معدل لنسبة البروتين 19.42 % في النوع M. affinis في فصل الربيع , في حين بلغ أعلى معدل لنسبة الدهون للنوع نفسه 2.01 % في فصل الشتاء ، بينما بلغ أعلى معدل لنسبة البروتين للنوع الثاني P. stylifera 21.52 % في فصل الربيع ، في حين بلغ أعلى معدل لنسبة الدهون لهذا النوع 2.00 % في فصل الخريف , كما أظهرت نسب الرطوبة والرماد للنوعين المذكورين اختلافات فصلية واضحة .
خصائص الدراسة
-
المؤلف
خيري دفار سعود – قصي حامد الحمداني – أحمد شهاب الحسون
-
سنة النشر
2014
-
الناشر:
مجلة البصرة للعلوم - جامعة البصرة
-
المجلد/العدد:
المجلد 32 ، العدد 1b arb
-
المصدر:
المجلات الاكاديمية العلمية العراقية
-
الصفحات:
الصفحات 43-53
-
نوع المحتوى:
بحث علمي
-
اللغة:
العربية
-
ISSN:
1814-0343
-
محكمة:
نعم
-
الدولة:
العراق
-
النص:
دراسة كاملة
-
نوع الملف:
pdf
معلومات الوصول
-
رابط الدراسةhttps://www.iasj.net/iasj/download/9762541e9a2482a3