ملخص الدراسة:

أستهدفت هذه الدراسة معرفة دور مستخلصات جذور نبات عرق السوس ( Glycyrrhiza glabra ) في تثبيط بعض أنواع البكتريا حيث حضر مستخلص مائي و زيتي من جذور نبات عرق السوس مع خليط للمستخلصين بتركيزين 0.1 و 0.2 ودراسة قابلية كل واحد في تثبيط نمو بعض البكتريا الآتية( Listeria monocytogenus , Brucella abortus , Brucella meletensis , Escherichia. coli , Pseudomonus aeruginosa , Bacillus anthracis Sterne strain , Salmonella typhimurium , Klebsiella pneumoniae , Staphylococcus aureus ) .حيث تم استخدام أطباق معقمة تحتوي وسط زرعي متصلب Nutrient Agar وجرى زرع كل طبق بنوع واحد من البكتريا المستعملة في الدراسة وبعدها أضيفت أقراص من ورق الترشيح تحتوي المستخلص المائي والزيتي والخليط . وبعد مدة الحضن تم ملاحظة العمل التثبيطي وقياس قطر الهالة الشفافة الناتجة بسبب تثبيط النمو البكتيري . وقد بينت النتائج أن مستخلص عرق السوس الزيتي والخليط ذو تأثير مثبط لبكتريا L.monocytogenus , S.aureus , P.aeruginosa , B.anthracis Sterne strain , pneumoniae K.ولم يوجد تأثير للمستخلص الخليط على البكتريا Br.abortus , Br.meletensis , E. coli ولم يلاحظ أي تأثير للمستخلص الزيتي على البكتريا Br.meletensis , S.typhimurium ولم يكن للمستخلص المائي إي تأثير تثبيطي واضح على البكتريا المستعملة في الدراسة .