تأثير المستخلص الزيتي والمائي لنبات اكليل الجبل Rosmarinus officinalis كمادة حافظة في اللحوم المفرومة pdf
ملخص الدراسة:
تم دراسة تأثير المستخلص الزيتي والمائي لنبات اكليل الجبل وبتراكيز مختلفة للمستخلصات على العدد الكلي للبكتريا في اللحم المفروم والمحفوظ بدرجة حرارة o6 – 4 م ولفترات مختلفة اقصاها 14 يوم. وقد وجد بأن المستخلص الزيتي وبتركيز 100 – 20 ملغم/مل والمستخلص المائي من 200 – 120 ملغم/غم كان لها تأثير معنوياً وعلى مستوى (P
خصائص الدراسة
-
المؤلف
مجيد محمود عبد
-
سنة النشر
2011
-
الناشر:
مجلة المجلة الطبية البيطرية العراقية - جامعة بغداد
-
المجلد/العدد:
المجلد 35 ، العدد 2
-
المصدر:
المجلات الاكاديمية العلمية العراقية
-
الصفحات:
الصفحات 156-160
-
نوع المحتوى:
بحث علمي
-
اللغة:
العربية
-
ISSN:
1609-5693
-
محكمة:
نعم
-
الدولة:
العراق
-
النص:
دراسة كاملة
-
نوع الملف:
pdf
معلومات الوصول
-
رابط الدراسةhttps://www.iasj.net/iasj/pdf/ad3e52df7cbeee7b
