ملخص الدراسة:

هدفت هذه التجربة تحديد الجرعة المؤثرة للبوليفينولات المتعددة المستخلصة من الشاي الأخضر في تخفيف الأثر الضار لفرط الحديد في اناث الجرذان ، حيث قسمت تمانية واربعون من اناث الجرذان عشوائياً الى ثمانية مجاميع متساوية (ستة لكل مجموعة) وحقنت بالتجويف الخلبي (100 ملغ / كغ من وزن الجسم) من ديكسترين الحديد كل 72 ساعة واستمرت المعالجه يومياُ لمدة شهر بجرع متزايده من الفينولات المتعدده وكالاتي : 75، 100 ، 125 ، 150 ، 175 ، 200 ، و 225 ملغ / كغ من وزن الجسم. تم قياس تركيز الحديد ، الالبومين، الكلوتاثايون المختزل ، البيروكسي نايتريت في مصل الدم ونشاط انزيم الكتليز كدليل لتحديد الجرعة المؤثره من مادة البوليفينولات المتعدده والتي تخفيف الأثر الضار لفرط الحديد. وبلغت الجرعة المؤثرة من للبوليفينولات المتعددة مساوية ل(200 ملغ / كغم من وزن الجسم ) .الان النتائج اظهرت اعلا تخفيف لتركيز حديد مصل الدم حدث في المجاميع(175, 200 و 225) ملغم/كغم بعد مرور 30 يوم من العلاج , كذلك افضل زيادة في تركيز انزمات موانع الاكسدة لوحظ في التراكيز (200 و 225) ملغم/كغم فينولات متعددة وعدم وجود فرق معنوي(P>0.05) بين مجموعة 200 و225 ملغم /كغم فينولات متعددة لهذة المعايير.