ملخص الدراسة:

أجريت هذه الدراسة في حقل الدواجن التابع لفرع الصحة العامة البيطرية / كلية الطب البيطري /جامعة بغداد ، لدراسة تأثير الكركم Curcuma longa)) على الاداء الانتاجي وبعض الصفات الفسيولوجية لفروج اللحم . 250 فرخ لحم بعمر يوم واحد من نوع (Rose308) تم توزيعها بشكل عشوائيا إلى خمس معاملات من عمر 1-42 يوم مع مكررين لكل معاملة وبواقع (25 طير / مكرر )، غذيت الافراخ كالتالي: المعاملة الاولى (1) معاملة السيطرة وقدمت فيها للافراخ عليقة قياسية خالية من اي اضافة، المعاملة (2) عليقة قياسية +0.25% من مسحوق الكركم (250غم/كغم) ،المعاملة (3) عليقة قياسية +0.50% من مسحوق الكركم (500غم/كغم) ، المعاملة (4) عليقة قياسية + 1%من مسحوق الكركم (1000غم/كغم),المعاملة (4) عليقة قياسية + 1.5% من مسحوق الكركم) 1500 غم / كغم علف(. أظهرت النتائج أن أضافة الكركم على مستوى 0.50 ٪ ساهم في تحسين وزن الجسم ، كفاءة التحويل الغذائي ولايوجد فروقات معنوية في استهلاك العلف في الوقت نفسه فانه لا يوجد فروقات معنوية في الأجزاء الصالحة للأكل ، بينما يوجد فروقات معنوية على مستوى معنوية (P˂0.05) لنسبة التصافي لكل المعاملات مقارنة مع مجموعة السيطرة .ولاتوجد فروقات معنوية لصفات الدم الخلوية لكن هنالك فرق فقط في نسبة H/L وفي الالبومين والكلوبيولين لمصل الدم.