انتشار الافلاتوكسين M1 في الحليب والجبن الطري واللبن في محافظة بغداد بإستخدام فحص الأليزا pdf
ملخص الدراسة:
يعتبر الحليب ومنتجاته من المواد التي تدخل في غذاء الانسان كما انها تعتبر الطريق الرئيسي لدخول الافلا M1 في جسمالانسان.تم فحص كافة عينات الحليب ومنتجاته للكشف عن وجود الافلاتوكسين M1 بواسطة اختبار (ELISA) وتبين ان منمجموع 32 عينة من الحليب البقري الخام والتي جمعت من ثمانية مناطق في بغداد , بأن 32 عينة (100%) كانت ملوثةبسموم الافلاتوكسين M1 وبتركيز تراوح مابين 0.15 الى 86.96 kgg وبمعدل kgg42.37±26.07 واظهرت النتائجان 17 عينة من مجموع العينات 32 عينة كانت ملوثة بسموم الأفلا M1 وبتركيز اقل من الحد القانوني )
خصائص الدراسة
-
المؤلف
نجم هادي نجم
-
سنة النشر
2014
-
الناشر:
مجلة المجلة الطبية البيطرية العراقية - جامعة بغداد
-
المجلد/العدد:
المجلد 38 ، العدد 2
-
المصدر:
المجلات الاكاديمية العلمية العراقية
-
الصفحات:
الصفحات 9-16
-
نوع المحتوى:
بحث علمي
-
اللغة:
العربية
-
ISSN:
1609-5693
-
محكمة:
نعم
-
الدولة:
العراق
-
النص:
دراسة كاملة
-
نوع الملف:
pdf
معلومات الوصول
-
رابط الدراسةhttps://www.iasj.net/iasj/pdf/cada0a53be63627d