ملخص الدراسة:

محور البحث هو نبات الآس الذي يعد من النباتات الزيتية العطرية، قديماً وحتى الوقت الحاضر، وهو من النباتات التي زرعت في جميع أنحاء الشرق الأدنى القديم ومناطق البحر الأبيض المتوسط، وسمي بأسماء مختلفة، وهو ينمو عادة في المناطق الرطبة، ونبات الآس شجيرة دائمة الخضرة، لها رائحة عطرية فواحة. ورد ذكر نبات الآس في الكتابات المسمارية، ومنها النصوص الاقتصادية والمعجمية والأدبية، من عصور مختلفة وبأكثر من تسمية سومرية، إلا انه في النصوص الاكدية ورد بصيغة واحـدة (aman asi) وهي التسمية العربية ذاتها، كما عرف العراقيون القدماء استخلاص زيت الآس، ولنبات الآس قديماً وحديثاً استخدامات في الطب والمعتقدات الدينية والاجتماعية ولأغراض الشعل وتزيين المساحات في البيوت والحدائق وغيرها ولا يزال البعض منها معروفاً ومستخدماً حتى يومنا هذا.