ملخص الدراسة:

يعد المطبخ اهم المناطق والفراغات في المنزل وهو الفراغ الذي يرتاده كل افراد العائلة يومياً. ان ربة المنزل في اغلب الاحيان هي الشخص الذي يتعامل مع المطبخ بشكل مباشر. قامت الباحثة بهذه الدراسة نظراً لما لاحظته من اخطاء تقع فيها اغلب ربات البيوت عند تأثيث مطبخها مما يجعل الوقت الذي تقضيه فيه اكبر والجهد المبذول اكبر. لذا قامت الباحثة باجراء هذه الدراسة على ربات البيوت العراقيات بعمر (20-45) من خريجات الدراسات المتوسطة فما فوق. وبما ان البحث الحالي يهدف للكشف عن الاخطاء التي تقع فيها ربات البيوت لذا كانت ورقة الاستبانة هي الاداة التي تكشف عن مدى خبرة ومعلومات عينة البحث حيث تضمنت عدة اسئلة موجهة للعينة المتكونة من (200) أمرأة في محافظة بغداد. حيث تضمنت هذه الفقرات الكشف عن الموقع الصحيح لأثاث المطبخ ومقاساته ومثلث العمل ونوع الانارة والالوان التي يفضل استخدامها داخل فضاء المطبخ واشكال المطابخ، ومن خلال تحليل اجابات العينة على فقرات الاستبانة توصلت الباحثة ان نسبة غير قليلة من ربات البيوت ليس لديهم علم ومعرفة بالمواقع الصحيحة للاثاث والمقاسات المعتمدة في فراغات المطبخ. لذا قامت الباحثة باجراء هذه الدراسة حيث اوصت ﺑ :1-التوعية بأهمية معرفة المواقع الصحيحة لأجهزة المطبخ واثاثه.2-ان تولي المناهج الدراسية اهمية أساسية لتصميم المطابخ عبر المراحل الدراسية في مادة الاقتصاد المنزلي. كما اقترحت الباحثة:1-اجراء دراسة مماثلة للطالبات والموظفات اللواتي يعتمد عليهن في توجيه وتعليم بناتهن في المستقبل.2-دراسة مماثلة لغرف المنزل الاخرى مثل (الجلوس، الطعام، النوم).